Nieradzik, Lukasz: Geschichte der Nutztiere. In: Handbuch Tiere. Hrsg. v. Roland Borgards. Stuttgart 2016. Internet: https://books.google.de/books?id=H5LWCwAAQBAJ&pg=PP6&dq=Handbuch+Tiere&hl=en&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=Handbuch%20Tiere&f=false. S. 121–129.